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吃火锅其实需要注意的事项非常的多:平安好医生

   一说到冬天很多人都会想到火锅,冬天吃火锅是一件很美好的事情,想吃什么都是可以的,不管是在店子里面还是自己动手都是非常不错的选择,吃火锅其实需要注意的事项非常的多。

冬季吃火锅注意事项

1、**含量高

  吃火锅用的油是*身上的有,而不是植物油。其中的*均含量很高,长吃引起高脂血症及*肝、冠心病、*、*等疾病是很自然的事。
2、含糖量高

  糖类吃得过多,热量过剩,多余的部分就会转化为*储存在体内,从而诱发或加重*肝、冠心病、*、*、肥胖症,并加速衰老进程。
3、蛋白质含量高

  无论是*蛋白还是植物蛋白,成年男子每天摄入70~100克、女子60~90克以上,就会造成浪费,不但对身体健康无益,反而破坏体内营养素的平衡,影响钙的吸收和利用。
4、脂溶性维生素含量高

  吃火锅少不了大量的新鲜蔬菜和鸡鸭鱼肉,其中不乏大量的脂溶性维生素和水溶性维生素。维生素特别是脂溶性维生素摄入过多,会因人体无法自然代谢而发生维生素中毒,从而出现骨质疏松、皮下出血等。

5、浓烈调味品含量高

  一般来说,在火锅汤料中含有大量的花椒、辣子、胡椒、生姜、食盐等等,这些东西均对胃粘膜有强烈的刺激性,长吃可致胃粘膜损害,甚至诱发或加重消化性溃疡、急性胃粘膜病变、胃癌等。

6、*物质含量高

  很多食物在火锅里反复煮,在高温中相互之间会发生一系列化学反应,所产生的有毒物质就会在食用者体内蓄积,久而久之会使食用者中毒。

  由此,火锅不能多吃,而且有禁忌症者的尽量不要吃,尽量以清汤锅底为主。最重要的是健康,平安好医生医务人员提醒大家注重养生,从生活的细节做起。

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